Cordon Bleu - Spezialitäten

 

Salat

 

Grüner Salat Fr. 8.50

Gemischter Salat Fr. 10.00

Nüsslisalat mit Ei Fr. 9.50

Tomatensalat mit Zwiebeln Fr. 8.50

Tomatensalat mit Mozzarella Fr. 11.50

 

Cordon bleu - Schweinefleisch 

 

Der Klassiker - Schinken, Emmentaler Fr.31.00

 

Chnobli Cordon bleu - zusätzlich Chnobli Fr. 31.00

 

Cordon feu - pikante Salami und Raclettekäse Fr. 31.00

 

Cordon vert - Schinken, Gorgonzola, mit Haselnusspanade Fr. 31.50

 

Walliser Cordon bleu - Rohschinken, Raclettekäse und Tomaten Fr. 31.00

 

 

Cordon bleu -  Pouletfleisch

 

Chnobli rouge - Schinken, Käse und Pesto Rosso Fr. 29.00

 

Hawaii - Schinken, Käse, Ananas mit Sesampanade Fr. 29.50

 

Florentiner Art - Spinat, Rohschinken und Mozzarella Fr. 29.00

 

Cordon bleu - Kalbfleisch

 

 

Cordon bleu Royal - Schinken, Gruyère, mit Mandelpanade Fr. 41.00

 

Ticinese - Salami, gebratene rote Peperoni und Mozarella Fr.41.00

 

Cordon bleu Jägerart - Schinken, Käse und Steinpilz Fr.41.00

 

Zu allen Cordon bleu servieren wir nach Wahl:

Pommes frites , Pommes Croquettes oder Spaghetti Napoli

 

Dessert:

 

Shoggisouffle mit Vanilleglace Fr. 12.50

Lemon Pie Rahmglace mit Vodka Fr. 10.00

Lemon Pie Rahmglace ohne Vodka Fr. 8.00

 

 



Saisonale Spezialitäten

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