Metzgete ab 23.11-01.02 Ab 18:00   

Salate

 

grüner Salat                                                                Fr. 8.50

gemischter Salat                                                         Fr. 10.-

Nüsslisalat mit Speck                                            Fr. 10.50

 

Klassisch

 

 

Bauernbratwurst mit feiner Zwiebelsauce         Fr. 12.50

Zarte Schweinsleberli (handgeschnitten)           Fr. 14.50

Rahmblutwurst (im Schweinsdarm, ca.400g)     Fr. 16.50

Leberwurst (ca. 300g)                                           Fr. 15.50

Blut- und Leberwurst (je ca.110g)                       Fr.15.50

Rippli                                                                      Fr. 19.50

Metzgerkotlette aus der Pfanne (ca. 300g)        Fr. 23.50

 

Beilagen

 

 

Rösti                                                                       Fr. 6.50

Salzkartoffeln                                                        Fr. 5.50

Sauerkraut                                                            Fr. 4.50

Apfelschnitze                                                        Fr. 4.50

 

Schlachtteller für 1 Person

 

Blut-. Leber- und Bauernbratwurst,  Speck, mit Sauerkraut und Salzkartoffeln   Fr.28.50

 

Schlachtplatte für 2 Personen

 

Wie Schlachtteller- und zusätzlich Rippli, Rösti und Apfelschnitze                           Fr. 59.00

 

 

und no öppis für de gluscht

 

 

Vermicelle für Geniesser      kleine Portion                                                                  Fr. 8.50

                                                grosse Portion                                                                 Fr. 11.50

 

Coupe Nesselrode                                                                                                          Fr. 12.50

Zwetschgensorbet, mit Zwetschgen garniert                                                               Fr. 10.50  



Saisonale Spezialitäten

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