Salate

grüner Salat Fr.8.50

gemischter Salat Fr.10.-

Nüsslisalat mit Speck Fr.10.50

 

Klassisch 

Bauernbratwurst mit feiner Zwiebelsauce Fr.12.50

Zarte Schweinsleberli (handgeschnitten) Fr.14.50

Rahmblutwurst (im Schweinsdarm ca. 400g) Fr.16.50

Leberwurst (ca.300g) Fr.15.50

Blut- und Leberwurst (je nach ca.110g)

Rippli Fr. 19.50

Metzgerkotelett aus der Pfanne (ca. 300g)

 

Beilagen

Rösti Fr. 6.50

Salzkartoffeln Fr. 5.50

Sauerkraut Fr. 4.50

Apfelschnitze Fr. 4.50

 

                                            Schlachtteller für 1 Person

Blut-, Leber- und Bauernbratwurst, Speck, mit Sauerkraut und Salzkartoffeln. Fr. 28.50

 

Schlachtplatte für 2 Personen 

wie Schlachtteller - und zusätzlich Rippli, Rösti und Apfelschitze Fr. 59.00

 

 

Dessert

 

Vermicelles für Geniesser                               kleine Portion                     Fr.8.50

                                                                                normale Portion                 Fr. 11.50

 

Coupe Nesselrode                                                                                             Fr.12.50

 

Zwetschgensorbet, mit Zwetschgen garniert                                           Fr. 10.50

 

 



Saisonale Spezialitäten

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!